中根鮮魚店からのお知らせ 2025年08月26日 (火曜日) 13:129月の休業日のお知らせ お世話になります! 9月のお休みです 3日(水) 10日(水) 15日(敬老の日) 17日(水) 24日(水) 28日(日) 毎週水曜日のほか、15日、28日がお休みとなります。よろしくお願い致します。 昨日サンマの刺身入荷のお知らせをさせていただきましたが、本日は加熱用のみの入荷となります。 サンマの刺身、カツオの刺身はご来店当日の午前中にお問い合わせください。 <最近のお知らせ 5件> 2025年8月25日 (月) 13:07【サンマの刺身始まりました】2025年8月16日 (土) 12:41【初サンマ入荷、18日は休業日です】2025年8月11日 (月) 13:08【お盆は休みなしで営業です】2025年7月29日 (火) 15:19【8月の休業日のお知らせ】2025年7月20日 (日) 17:14【明日7/21(海の日)はお休みです】
愛媛県と水産商社が開発したチョコレートを混ぜた餌で、カカオポリフェノールが鮮度を維持し、身の変色を抑える効果があるそうです。
通常のブリは2日目で既に変色してしまっているのに対し、チョコブリは5日目でも綺麗な色のままです。
どんな味がするのか気になる方も多いと思いますが、通常のブリと味や食感は変わらないそうです。
メロンと答えたあなた、鉾田の方ですか?