中根鮮魚店からのお知らせ 2026年05月05日 (火曜日) 13:21明日6日は定休日です お世話になります! 明日6日は休業日となります。 本日は18時半まで営業です。 市場も連休のため刺身の種類が減っております。 カツオ、光り物、ブリは入荷なし、中トロは売り切れです。 夕方のご来店は電話予約の上ご来店をお願い致します。 <最近のお知らせ 5件> 2026年5月1日 (金) 13:59【5月の休業日(訂正)】2026年4月30日 (木) 13:35【5月の休業日のお知らせ】2026年4月26日 (日) 09:55【27日、29日は休業日です】2026年4月10日 (金) 16:11【12日(日)はお休みです】2026年3月31日 (火) 13:30【4月の休業日のお知らせ】
愛媛県と水産商社が開発したチョコレートを混ぜた餌で、カカオポリフェノールが鮮度を維持し、身の変色を抑える効果があるそうです。
通常のブリは2日目で既に変色してしまっているのに対し、チョコブリは5日目でも綺麗な色のままです。
どんな味がするのか気になる方も多いと思いますが、通常のブリと味や食感は変わらないそうです。
メロンと答えたあなた、鉾田の方ですか?