中根鮮魚店からのお知らせ 2025年10月11日 (土曜日) 13:1513日(スポーツの日)は休業日です お世話になります! 13日(月)はお休みします。 よろしくお願いします。 本日、生カツオ、生サンマ入荷しております。 サンマの刺身はご来店前に要予約でお願い致します。 その他、クジラの刺身や北海道産アサリも入荷しました! ご来店お待ちしております。 <最近のお知らせ 5件> 2025年9月29日 (月) 15:18【10月の休業日のお知らせ】2025年9月25日 (木) 13:31【28日(日)は休業日です】2025年9月11日 (木) 10:57【15日(敬老の日)はお休みです】2025年8月26日 (火) 13:12【9月の休業日のお知らせ】2025年8月25日 (月) 13:07【サンマの刺身始まりました】
愛媛県と水産商社が開発したチョコレートを混ぜた餌で、カカオポリフェノールが鮮度を維持し、身の変色を抑える効果があるそうです。
通常のブリは2日目で既に変色してしまっているのに対し、チョコブリは5日目でも綺麗な色のままです。
どんな味がするのか気になる方も多いと思いますが、通常のブリと味や食感は変わらないそうです。
メロンと答えたあなた、鉾田の方ですか?