中根鮮魚店からのお知らせ 2025年07月17日 (木曜日) 12:4921日(海の日)はお休みです お世話になります! 三連休の最終日、21日(海の日)は休業日となります。 よろしくお願いします。 週末にご来店の場合はお早めのご予約をお願い致します。 ご来店お待ちしております。 <最近のお知らせ 5件> 2025年7月3日 (木) 13:05【7月の休業日のお知らせ】2025年6月26日 (木) 14:58【29日(日)は休業日です】2025年6月5日 (木) 12:58【9日(月)はお休みです】2025年5月26日 (月) 13:55【6月の休業日のお知らせ(訂正)】2025年5月26日 (月) 13:19【6月の休業日のお知らせ】
愛媛県と水産商社が開発したチョコレートを混ぜた餌で、カカオポリフェノールが鮮度を維持し、身の変色を抑える効果があるそうです。
通常のブリは2日目で既に変色してしまっているのに対し、チョコブリは5日目でも綺麗な色のままです。
どんな味がするのか気になる方も多いと思いますが、通常のブリと味や食感は変わらないそうです。
メロンと答えたあなた、鉾田の方ですか?